I Vallby, strax utanför Glimmingehus och omgiven av det öppna, urskånska landskapet, ligger byns tidigare lanthandel – ett resligt hus i handslaget tegel från 1904 med både pondus och själ. Här möts historia, hantverk och livskvalitet i en fastighet som under åren 2008–2014 genomgick en genomgripande och mycket omsorgsfull restaurering, där både teknik och estetik förädlats med stor respekt för…